Metoda LIFO: Cum să gestionați eficient stocurile din depozit

Gestionarea depozitului se numără printre cele mai complexe componente ale administrării în orice firmă care lucrează cu materiale sau chiar cu produsele propriu-zise. Modul de intrare și ieșire a mărfurilor din depozit are un impact direct asupra gestionării companiei, de aceea nu este indiferent ce proces este stabilit între rafturi.
Totuși, nici o hală de depozitare nu este identică, de aceea nu se poate aplica aceeași abordare în fiecare domeniu, nici în ceea ce privește depozitarea, nici expedierea mărfurilor. Tocmai de aceea există mai multe metode de gestionare a depozitelor, unele bazându-se pe o rotație rapidă a mărfurilor, cum ar fi FIFO, iar altele funcționează exact invers.
Când asigurăsistemul „Last-In, First-Out” (LIFO) o funcționare de calitate și fără probleme a depozitului și în ce sectoare este utilizat cel mai frecvent? Citiți mai departe și veți afla și despre punctele forte și punctele slabe ale metodei LIFO.
Doriți să vă operați depozitul într -un cort industrial? Citiți cum puteți instala curentul electric în aceasta: Cum se instalează curentul electric sau prizele într-un cort industrial?

De ce contează ordinea în care se efectuează ieșirile de stoc?

Ordinea de ieșire a stocurilor influențează organizarea depozitului, eficiența muncii, precum și riscul de deteriorare sau învechire a mărfurilor. O strategie corectă ajută la reducerea pierderilor și la îmbunătățirea proceselor.
Fiecare depozit ar trebui să aibă un sistem cu baze stabile, adică toate mărfurile ar trebui să aibă un loc fix și stabil. Dacă nu se stabilește care marfă trebuie să părăsească depozitul prima, pot apărea probleme grave:

• Mărfurile vechi rămân prea mult timp în depozit: riscul pierderii valorii sau a calității mărfurilor, care pot deveni chiar nevandabile și inutilizabile.
• Discrepanțe între starea reală și evidența contabilă: datele din sistemul electronic nu corespund neapărat cu starea fizică a stocurilor.
• Pierderi de timp, scăderea eficienței: un sistem neclar în rafturi va cauza o încetinire semnificativă a tuturor proceselor, inclusiv a procesării comenzilor.
• Riscul crescut de deteriorare a stocurilor: Materialul depozitat incorect sau păstrat prea mult timp poate suferi o scădere a calității și se poate deteriora.

Metode precum LIFO nu au apărut întâmplător. Ele ajută firmele să creeze un sistem eficient de depozitare, care să corespundă nevoilor lor în funcție de mărfurile, materialele sau produsele depozitate.

Ce este metoda LIFO și cum funcționează?

Metoda LIFO (Last-In, First-Out) este o strategie de gestionare a stocurilor în care mărfurile sau materialele care au fost primite în depozit ultimele sunt scoase din stoc, consumate sau vândute primele.
Această metodă este asociată cel mai adesea cu depozitarea materialelor omogene, a stocurilor vrac și a celor depozitate în vrac, dar și cu alte situații în care data de fabricație nu este un atribut care trebuie urmărit cu atenție la expediere.
Totuși, sistemul LIFO nu este universal. În depozitele din industria alimentară, farmaceutică sau cosmetică, aceasta este o soluție de neconceput, deoarece se poate întâmpla ca produsele să-și depășească termenul de valabilitate sau să se deterioreze înainte chiar de a părăsi hală de depozitare.

LIFO în 3 pași:

• Recepția mărfii: O nouă livrare de marfă este recepționată în depozit și depozitată în locul cel mai accesibil, în vârful stivei sau la marginea din față a raftului.
• Depozitare: Marfa nouă acoperă sau blochează accesul la marfa mai veche.
• Expediere: Imediat ce se primește o comandă din partea clientului sau a departamentului de producție, se prelevează marfa care este imediat la îndemână, adică cea mai recentă.

Când este rentabilă metoda LIFO și când nu?

Metoda LIFO este avantajoasă în cazul depozitării materialelor durabile, neperisabile și omogene (cum ar fi metalele, materialele de construcții sau cărbunele), unde accelerează manipularea, dar nu este rentabilă și nu ar trebui utilizată în cazul mărfurilor cu rotație rapidă, al alimentelor sau al produselor cu dată de expirare.
Un exemplu concret ideal în care se poate aplica metoda LIFO este sectorul construcțiilor, respectiv producția sau depozitele din întreprinderile industriale. În cazul în care se manipulează mărfuri cu dată de expirare, de exemplu în sectorul alimentar, în farmacii și altele asemenea, sistemul „Last-In, First-Out” nu poate fi implementat.
Decizia de a introduce regula „Last-In, First-Out” în lanțul dvs. logistic ar trebui să depindă exclusiv de natura sortimentului dvs. și de configurația depozitului. Această abordare nu este potrivită pentru toată lumea.

Avantajele metodei LIFO

• Economie de spațiu: Nu este nevoie de culoare de manipulare pe ambele părți ale rafturilor. Este suficient accesul dintr-o singură parte, ceea ce vă permite să depozitați mult mai mult material pe o suprafață mai mică.
• Viteză și eficiență în manipulare: Depozitarii nu trebuie să piardă timp mutând constant paleții. Pur și simplu iau ceea ce este cel mai aproape.
• Material omogen: Dacă depozitați cărămizi, lemn sau țevi de oțel, nu contează deloc dacă livrați clientului oțelul din această săptămână sau cel de acum o lună, deoarece proprietățile materialului rămân neschimbate.

Dezavantajele metodei LIFO

• Alimente și medicamente: Stocurile vechi din spatele frigiderului s-ar mucegăi sau ar expira, în timp ce ați vinde doar produse proaspete.
• Tehnologie și modă: Caracterul sezonier și învechirea produselor nu permit ca modelele vechi să rămână mult timp în partea din spate a depozitului.
• Diferența față de contabilitate: Metoda LIFO contabilă este interzisă de ani de zile în Slovacia, dar poate fi încă utilizată fizic în depozit.

Aveți nevoie de mai multă lumină în depozitul dvs. de prelate pentru a putea lucra și după lăsarea întunericului? În articol veți găsi instrucțiuni despre cum să procedați: Cum se instalează iluminatul într-un cort industrial?

LIFO vs. FIFO: Care metodă este mai potrivită pentru dumneavoastră?

„Last-In, First-Out” este o strategie mai bună pentru materialele vrac și componentele durabile care ocupă mult spațiu, în timp ce FIFO este o metodă absolut indispensabilă pentru produse alimentare, farmaceutice, cosmetice și alte mărfuri cu termen de valabilitate stabilit.
Dacă vă aflați în fața deciziei de a alege o abordare, o comparație directă vă va ajuta cel mai bine. În timp ce metoda LIFO excelează în utilizarea spațiului pentru materiale omogene, FIFO este standardul de aur pentru marea majoritate a magazinelor online clasice.
Totuși, multe întreprinderi nu sunt obligate să aleagă o singură metodă pentru întregul stoc. Adesea, metodele LIFO și FIFO sunt combinate în diferite zone, în funcție de natura categoriei de produse depozitate.

Cum se pune în practică metoda LIFO?

Pentru implementarea cu succes a metodei LIFO în practică, este esențial să se adapteze amenajarea fizică a depozitului, să se aleagă rafturiadecvate și destinate acestui scop și să se configureze software-ul (WMS) astfel încât să emită comenzi de preluare conform regulii „ultimul intrat, primul ieșit”.
Implementarea nu se rezumă doar la instrucțiuni pentru angajați, ci necesită integrarea infrastructurii fizice cu instrumentele digitale.

Pasul 1: Analizați tipul stocurilor

În primul rând, este necesar să se stabilească dacă principiul „Last-In, First-Out” este o abordare adecvată pentru un anumit tip de marfă. Nu orice produs poate fi depozitat în acest mod.

Pasul 2: Alegeți sistemul de rafturi potrivit

Dacă doriți să funcționați în regim LIFO și să economisiți spațiu, rafturile pentru palețisunt ideale , deoarece simplifică manipularea cu stivuitoarele și organizarea paletelor cu marfă.

Pasul 3: Configurarea WMS și etichetarea mărfurilor

Depozitele moderne sunt gestionate de software. Pentru ca metoda LIFO să funcționeze fără erori, trebuie să configurațisistemul WMS (sistemul de gestionare a depozitului sau Warehouse Management System) pentru articolele specifice din depozit. Când un angajat scanează o comandă cu un cititor de coduri de bare, sistemul îl ghidează automat către culoarul și locația în care mărfurile au fost depozitate ultima dată.

Pasul 4: Instruirea angajaților

Angajații din depozit trebuie să înțeleagă de ce, în cazul anumitor articole, nu se pune accentul pe rotația stocurilor vechi. Nici chiar cel mai bun sistem nu va funcționa dacă angajații nu cunosc regulile de ieșire a mărfurilor din stoc.

Cele mai frecvente greșeli în gestionarea stocurilor

• Aplicarea orbească a unei singure metode la întregul depozit: Companiile fac adesea greșeala de a încerca să gestioneze întreaga hală după principiul FIFO sau LIFO, ignorând faptul că sortimentul de produse necesită o abordare hibridă.
• Ignorarea analizei rotației stocurilor: mărfurile cu rotație rapidă ar trebui să fie amplasate cât mai aproape de zona de expediere, în timp ce cele cu rotație lentă ar trebui să fie mai departe. Mulți manageri nu țin cont de acest fapt și pierd sute de ore cu mutarea inutilă a paleților.
• Evidență deficitară și date învechite: Un sistem WMS cu scanarea codurilor de bare este astăzi o necesitate și un standard.

Doriți să aflați mai multe despre principiile de depozitare? Într-un articol separat am sintetizat tot ce trebuie să știți: Depozitarea mărfurilor: Cum să depozitați corect mărfurile.

Concluzie

Gestionarea depozitului este o disciplină complexă, în care nu există o soluție universală valabilă pentru toți. În timp ce în multe sectoare auzim mereu laude la adresa metodei FIFO, metoda LIFO rămâne un instrument puternic, eficient și de neînlocuit pentru întreprinderile care lucrează cu materiale rezistente și dispun de spații de depozitare extinse.
Principiul „Last-In, First-Out” vă va ajuta să maximizați spațiul de depozitare, va simplifica manipularea și vă va economisi timp. Cheia succesului constă întotdeauna în evaluarea obiectivă a naturii propriilor produse, în investiția în sisteme de depozitare de calitate și în integrarea acestora cu un software inteligent, care va asigura ordinea în locul dumneavoastră.

Întrebări frecvente