Creșterea gâștelor se numără printre formele tradiționale de gospodărire, care își găsesc și astăzi locul în mediul rural, chiar și în fermele mai mici. Pe lângă carnea gustoasă de gâscă, grăsimea de casă sau penele, aceasta aduce și bucuria de a observa aceste păsări inteligente și sociabile. O creștere corectă a gâștelor nu necesită investiții excesive, dar este necesar să cunoașteți principiile de bază ale îngrijirii, alimentației și adăpostirii pe tot parcursul anului. În acest articol vă vom arăta cum să creșteți gâște de la primele zile de viață până în perioada de iarnă.
Dacă intenționați să creșteți gâște iarna sau doriți să mențineți condiții bune pe tot parcursul anului, luați în considerare corturile industriale, rezistente și spațioase . Acestea protejează împotriva intemperiilor și oferă suficient spațiu pentru animale.
Cum se cresc gâștele în condiții casnice și iarna
Cum să crești gâștele astfel încât să fie rezistente și adaptabile? La fel ca în orice alt domeniu, și aici este necesar să respecți câteva principii: acces la apă, țarc cu iarbă, raport corect între sexe și protecție împotriva prădătorilor.
Accesul la apă
Ideal ar fi să aveți la dispoziție un iaz sau cel puțin un bazin mai mare, unde să se poată scălda, înota și-și curăța penele. Suprafața de apă este indispensabilă și în timpul împerecherii și contribuie la igiena generală a stolului. Dacă nu aveți o sursă naturală de apă, este suficient și un bazin artificial, pe care să-l curățați regulat.
Pășune cu iarbă
Gâștele se hrănesc în principal cu furaje verzi, consumând zilnic sute de grame de iarbă proaspătă. Își petrec cea mai mare parte a zilei la pășune, ceea ce reduce costurile de hrănire și îmbunătățește calitatea cărnii și a penelor. Pășunea ar trebui să fie suficient de mare pentru ca iarba să aibă timp să se regenereze. Dacă intenționați să extindeți spațiul destinat gâștelor și casa dvs. se află pe un versant, citiți articolul: Consolidarea versantului: Cum să o faceți singuri și fără cheltuieli mari.
Raportul corect între sexe
Se recomandă să aveți 1 mascul la 2-3 gâște. Un raport incorect poate duce la agresivitate, stres și o producție mai scăzută de ouă. Echilibrul în stol este, prin urmare, important pentru relații sănătoase între păsări.
Protecția împotriva prădătorilor
Terenul de pășunat trebuie protejat cu un gard de cel puțin 1,5 m înălțime, ideal cu o parte inferioară solidă, pentru a împiedica săparea sub gard. Pe lângă vulpi și câini, gâștele pot fi amenințate și de păsări de pradă, de aceea este recomandat să se ia în considerare acoperirea terenului de pășunat cu o plasă.
Creșterea gâștelor iarna
Creșterea gâștelor în timpul iernii necesită o pregătire specială. Pe lângă asigurarea unui adăpost uscat și cald, este necesar să se monitorizeze starea de sănătate a stolului și să se adapteze rația de hrană astfel încât să conțină mai multe ingrediente bogate în energie. În timpul creșterii gâștelor pe timp de iarnă, este recomandat să se asigure protecție împotriva vântului și zăpezii și să se asigure o sursă de apă care să nu înghețe. Chiar și în timpul iernii, gâștele ar trebui să aibă posibilitatea de a ieși zilnic în aer liber, dacă vremea o permite, deoarece mișcarea contribuie la vitalitatea și sănătatea lor generală.
Creșterea puișorilor de gâscă – când să începeți și cum să aveți grijă de ei
Creșterea gâștelor poate începe încă din primăvară. Puii de gâscă sunt relativ rezistenți, dar în primele săptămâni au nevoie de condiții stabile și atent monitorizate. În cazul unui număr mai mare de gâște și al necesității acoperirii țarcului, este recomandat să luați în considerare utilizarea unor corturi industriale, care oferă protecție împotriva condițiilor meteorologice nefavorabile.
Temperatura
După eclozare, temperatura se menține în jur de 29–31 °C și se reduce cu aproximativ 1,5 °C la fiecare 2–3 zile. Scăderea treptată previne șocul termic și favorizează dezvoltarea corectă a termoreglării. După trei săptămâni, temperatura de 15 °C este suficientă.
Hrănirea
În primele zile, este ideală o amestec special pentru păsări acvatice, completat cu legume verzi tăiate mărunt. Începând cu a doua săptămână, se pot adăuga treptat boabe întregi de cereale, cartofi fierți sau morcovi. Asigurați-vă că hrana este proaspătă și igienică, pentru a preveni problemele digestive.
Accesul la apă
Gâștele ar trebui să aibă acces, încă din primele zile,la apă potabilă curată șila un bazin puțin adânc pentru scăldat, dar trebuie să se evite răcirea excesivă. După scăldat, ele trebuie să aibă posibilitatea de a se usca rapid la căldură.
Protecția împotriva curenților de aer
Curcășii sunt afectați de curenții de aer puternici, de aceea este necesar să se asigure un spațiu de adăpostire fără curenți de aer bruști, dar în același timp cu o aerisire suficientă.
Prevenirea bolilor
Verificați regulat curățenia așternutului și a recipientelor pentru hrană. Un mediu murdar crește riscul de infecții și paraziți.
Socializare
Încă de la o vârstă fragedă, gâștele ar trebui să fie obișnuite cuoamenii șicucelelalte animale de fermă. Acest lucru reduce stresul și îmbunătățește cooperarea la manipulare la vârsta adultă.
Creșterea gâștelor domestice – rase, alimentație și spațiu de mișcare
În Slovacia sunt răspândite în special rasele de gâscă slovacă, gâscă landeskă sau gâscă albă italiană. În unele cazuri, crescătorii de gâște pot încerca containere maritime, care oferă o protecție excelentă împotriva condițiilor meteorologice nefavorabile. Fiecare rasă are particularitățile sale, dar principiile generale se aplică tuturor:
- Un adăpost uscat și protejat – Fără curenți de aer, dar cu o aerisire suficientă pentru a preveni formarea umezelii și a mucegaiului. Ideal este ca adăpostul să aibă și o parte expusă la soare, care se încălzește natural în timpul zilei.
- Așternut – Un strat gros de paie curate, care trebuie schimbat regulat pentru a rămâne uscat și cald. La îngheț, paiele pot servi și ca izolație termică.
- Apă care nu îngheață – Apa trebuie verificată zilnic și completată cu apă caldă, după cum este necesar. Dacă este posibil, folosiți recipiente cu încălzire sau protejați apa împotriva înghețului.
- Suplimentarea rației alimentare – Iarna se mărește proporția de cereale pentru a menține condiția fizică și a asigura un aport energetic suficient. Este recomandat să se adauge și semințe oleaginoase sau cartofi fierți pentru a crește valoarea calorică a hranei.
Avantajele creșterii gâștelor acasă
Creșterea gâștelor acasă aduce numeroase beneficii:
- Carne de calitate – Carnea provenită din propria creștere are un gust plin, este suculentă în mod natural și știți exact cu ce a fost hrănit animalul. Acest lucru permite controlul asupra calității și siguranței sanitare.
- Pene și puf de calitate – Potrivite pentru fabricarea pernelor, a plapumelor și a păturilor de calitate. Dacă sunt prelucrate corect, pot fi folosite mulți ani.
- Costuri reduse – Vara, cea mai mare parte a hranei este asigurată prin pășunat, ceea ce reduce semnificativ costurile de hrănire. În plus, gâștele nu au nevoie de amestecuri furajere scumpe.
- Durată lungă de viață – Gâștele trăiesc între 15 și 20 de ani și pot servi drept paznici ai curții, avertizând asupra intrușilor prin gâgâitul lor puternic.
Dacă vă interesează și alte subiecte legate de gospodăria casnică, nu uitați să citiți noul nostru articol: Creșterea porcilor acasă: Cum să începeți și tot ce trebuie să știți.
Concluzie
Dacă știți cum să creșteți gâștele în mod corect, vă puteți bucura de carne de calitate, pene și o atmosferă de neînlocuit în curte. Creșterea gâștelor începând din primăvară, o alimentație corectă pe tot parcursul anului și adăpostirea adecvată pe timp de iarnă constituie baza succesului. Fie că este vorba de o mică crescătorie de gâște de casă sau de un proiect agricol mai amplu, respectând aceste principii, crescătoria dumneavoastră de gâște va prospera pe termen lung. Dacă sunteți în căutarea unor soluții de calitate pentru adăpostire, depozitarea furajelor sau construirea unor adăposturi practice, consultați oferta de pe hagro.sk, unde veți găsi o mulțime de opțiuni utile pentru crescători.
